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Rosellini, I. (1834). I Monumenti dell'Egitto e della Nubia disegnati dalla spedizione scientifico-letteraria toscana in Egitto distribuiti in ordine di matere interpretati ed illustrati. Tomo Secondo: Monumenti civili. Pisa.
Abstract: Tavole / Plates
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Schneider, H. D. and R., M.J. (1981). De Egyptische Oudheid. ’s-Gravenhage.
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Währen, M. (1963). Brot und Gebäck im Leben und Glauben der alten Ägypter. Bern.
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Sist, L. (1987). Food Production. In A. M. Donadoni Roveri (Ed.), Egyptian Civilization: Daily Life (pp. 46–75). Milan: Egyptian Museum of Turin.
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